डायबिटीज़ से लेकर हड्डियों तक, भुना चना में छुपे स्वास्थ्य के राज़

सेहत और ताकत के लिए प्राकृतिक चीजें हमेशा से सर्वोत्तम मानी गई हैं। ऐसी ही एक चीज है भुना चना, जिसे प्राचीन काल से स्वास्थ्यवर्धक माना जाता रहा है। कहते हैं कि भुना चना शरीर को घोड़े जैसी ताकत और ऊर्जा देता है। इसके साथ ही यह कई बीमारियों में भी राहत दिलाने में मददगार साबित होता है। आइए जानते हैं भुना चने के सात बड़े फायदे जो आपको हैरान कर देंगे।

भुना चना में क्या है खास?

भुना चना प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन B कॉम्प्लेक्स से भरपूर होता है। यह कम कैलोरी वाला स्नैक है, जो ऊर्जा के साथ-साथ पाचन सुधारने, मांसपेशियों को मजबूत करने और रक्त संचार को बेहतर बनाने में सहायक है। भुना चना खाने से शरीर में ताजगी आती है और थकान दूर होती है।

भुना चना के 7 बड़े फायदे
1. मसल्स पावर और ताकत बढ़ाता है

भुना चना प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, जो मांसपेशियों के विकास और मरम्मत में मदद करता है। रोजाना इसका सेवन करने से शरीर में ताकत आती है, जो विशेषकर व्यायाम करने वालों के लिए फायदेमंद है।

2. ब्लड शुगर कंट्रोल करता है

भुना चना खाने से ग्लूकोज का स्तर नियंत्रित रहता है क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर होता है, जो शुगर के अवशोषण को धीमा करता है। यह डायबिटीज़ के मरीजों के लिए उपयुक्त आहार साबित हो सकता है।

3. दिल को स्वस्थ रखता है

इसमें उपस्थित मैग्नीशियम और पोटैशियम दिल की धड़कन को नियमित करते हैं और रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं। साथ ही कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है।

4. पाचन को बेहतर बनाता है

भुना चना में मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। यह आंतों की सफाई में भी सहायक होता है।

5. वजन नियंत्रण में सहायक

कम कैलोरी और अधिक प्रोटीन वाला भुना चना भूख को नियंत्रित करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। यह डाइटिंग के लिए भी एक उत्तम विकल्प है।

6. एनीमिया से राहत

भुना चना में भरपूर आयरन होता है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। इससे थकान और कमजोरी जैसी एनीमिया की समस्या में सुधार आता है।

7. हड्डियों को मजबूत करता है

मैग्नीशियम और कैल्शियम की उपस्थिति के कारण भुना चना हड्डियों को मजबूत बनाता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाव करता है।

विशेषज्ञों की सलाह

आयुर्वेद विशेषज्ञों और पोषणविदों के अनुसार, रोजाना एक मुट्ठी भुना चना नाश्ते में या शाम को खाने से शरीर को संपूर्ण पोषण मिलता है। लेकिन अधिक सेवन से बचें क्योंकि ज्यादा खाने से पाचन में समस्या हो सकती है।

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