By Jitendra Jangid- दोस्तो आम, तरबूज, खरबूजा गर्मियों में सबसे ज्यादा पंसदीदा फलों में से है, जिनको लोग बड़े ही चाह से खातेल हैं, बात करें तरबूज की तो यह गर्मियों में सबसे ज्यादा ताज़गी देने वाले फलों में से एक है। 90% से ज़्यादा पानी की मात्रा के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इस रसीले व्यंजन को अक्सर गर्म दिनों के दौरान हाइड्रेटेड रहने के लिए सुझाया जाता है। वैसे तो तरबूज खाना लाभकारी होता हैं, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं, आइए जानते हैं इनके बारे में-

गर्मियों में तरबूज़ खाने के फ़ायदे
उच्च जल सामग्री 90% से ज़्यादा पानी के साथ, तरबूज़ शरीर में तरल पदार्थों की पूर्ति करने में मदद करता है, जिससे निर्जलीकरण को रोकता है।
आपको तरबूज़ कब नहीं खाना चाहिए
रात में तरबूज़ खाने से आपका पाचन धीमा हो सकता है, जिससे संभवतः पेट फूल सकता है या बेचैनी हो सकती है। भोजन के तुरंत बाद भोजन के तुरंत बाद तरबूज़ खाने से पाचन में बाधा आ सकती है और पेट खराब हो सकता है।
खाली पेट
सुबह खाली पेट इसे खाने से एसिडिटी या पेट में ऐंठन हो सकती है, खासकर संवेदनशील व्यक्तियों के लिए।
फ्रिज से सीधे
ठंडा तरबूज गले में खराश या सर्दी का कारण बन सकता है, इसलिए खाने से पहले इसे कमरे के तापमान पर थोड़ी देर के लिए छोड़ देना बेहतर है।

तरबूज का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका
सुबह या दोपहर में तरबूज खाएं।
खाने से पहले रेफ्रिजेरेटेड तरबूज को कमरे के तापमान पर थोड़ा गर्म होने दें।
इसे भारी भोजन या डेयरी-आधारित व्यंजनों के साथ मिलाने से बचें।
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